Le Mouron des oiseaux

Stellaria media (caryophyllacées)


Espèce très commune, fréquente partout en France.
Elle est présente sur tous types de sols, mais affectionne les terrains humides et riches en azote.
La stellaire est une plante tapissante pouvant se développer en fortes densités. La concurrence qu'elle exerce sur les cultures maraîchères reste moyenne. Néanmoins l'impact de cette adventice se trouve amplifié sous serres ou elle peut causer de sérieux préjudices.
La germination et le développement est possible toute l’année, avec une nette préférence pour le printemps et l'automne (tout l'hiver sous serre). Cinq générations pouvant se succéder par ans et la durée de vie des graines étant supérieure à 6 ans, confère à cette adventice une capacité à constituer d'important stocks de semences forts persistants.
D'autre part en périodes humides, le Mouron des oiseaux peut facilement reprendre racines en cas de sarclages mal dirigés. Il peut également se bouturer après l'utilisation d'un outil rotatif.

Mouron des oiseaux - Stellaria media